Top 47 부산 특산물 Trust The Answer

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지역 특산물 : 부산광역시 농업기술센터

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지역 특산물 : 부산광역시 농업기술센터

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부산지역 15개 특산물, 네이버 온라인으로 판매

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지역 특산물 : 부산광역시 농업기술센터

블루베리 붉은 원형 반점 바이러스 이른 봄에 작고 붉은 고리 반점이 줄기에 나타나고 늦은 여름부터 엽맥을 따라 붉은 원형 반점이 생긴다.

과실은 크기도 정상과에 비해 작고 원형 반점이 과일 표면에 나타나 착색이 불균일하게 보여 상품성이 떨어진다.

대책 바이러스병으로 의심되는 나무는 표시를 해두었다가 전문가에 감염 여부 의뢰한다.

바이러스 감염주는 조속히 뿌리까지 굴취하여 불태우고 건전한 묘목을 재식하도록 한다.

공깍지벌레 부화한 약충은 잎의 뒷면으로 이동하여 엽맥을 따라서 흡즙하다가 낙엽 전에 가지로 돌아와 고착하여 월동한다.

주로 가지나 줄기에 기생하여 수세를 쇠약하게 하고 나무를 고사시키는 수도 있다.

흡즙에 의해 식물체의 생육이 지연뿐만 아니라 심할 경우 그을음병을 유발한다.

대책 발생 초기 한두 마리가 관찰될 때 손으로 긁어내거나 피해가 심한 가지는 잘라내어 폐기하여야 한다.

전년도에 발생이 심하였던 포장은 이른 봄 새순이 생기기 전에 기계유 유제(친환경 재배에 적용 가능) 등을 사용하여 겨울을 보낸 층의 밀도를 낮추어 주는 방법도 있다.

가지마름병 주로 1년생 나무의 꽃눈이 달린 가지가 말라죽으며, 병든 가지에서는 열매가 생산되지 않는다.

줄기의 감염부위는 적갈색을 띠고 무른 상태로 썩는다.

잎 끝에 병이 발생하면 병반이 잎자루를 타고 진전되며, 줄기까지 병반이 확대된다.

대책 재배 중 혹은 전정을 할 때 이 병이 관찰되면 병든 부위를 일찍 잘라내어 불에 태워버린다.

방제 약제로서는 외국에서 베노밀 수화제가 효과적인 것으로 알려져 있으며, 싹이 튼 후부터 꽃이 필 때까지 14일 간격으로 이 약제를 살포하면 병 발생을 억제하는 것으로 보고되어 있다. 그러나 국내에서 이 약제를 사용 시에는 미리 블루베리에 대한 약해 여부를 검토해야만 한다.

탄저병 수확량 감소의 원인이 되고, 신초 고사, 꽃의 흑변, 잎의 반점 등의 증상을 보인다.

감염된 과실은 연화되거나 과실 표면이 함몰되어 쭈글쭈글해지고, 그 위에 젤라틴 상의 오렌지색 포자가 형성된다.

신초 줄기의 병반은 동심원 무늬를 형성하고, 자실체를 형성하게 되면 어두운 갈색을 띤다.

대책 오래된 가지는 제거하고, 감염된 가지가 발견될 경우 같이 제거하여 전염원을 없앤다.

적절한 공기 유통이 일어날 수 있도록 전정을 하여 나무가 좀 더 빨리 건조되어 감염에 필요한 12시간의 습한 조건 유지를 방지한다.

관수는 아침 일찍 나무 아래 토양에 물이 튀지 않도록 하여 낮 동안 나무가 건조한 상태를 유지할 수 있게 하고, 특히, 수관 위에서 하는 관수는 하지 말아야 한다.

저항성품종을 심으며, 병원균의 전파는 주로 빗물을 통해 일어나므로 비가림 시설을 설치한다.

잿빛곰팡이병 꽃잎이 갈변하면서 썩기 시작하고, 점차 꽃잎이 붙어 있는 어린 과실로 확대되어 어린 과일에 흑갈색 수침상 병반을 형성하여 조기 낙과한다.

줄기에서는 수확 후 남아있는 과병의 상처나 꽃잎이 떨어진 부위로부터 연갈색～황갈색 병반을 형성하여 줄기 끝 고사를 일으키고, 심해지면 줄기는 마르면서 감염된 줄기 위 부분의 잎이 말라죽는다.

잎에서도 떨어진 꽃잎이 부착된 부위로부터 발병이 시작되며, 수침상 병반을 형성한다. 병반 부분에서 회색의 곰팡이가 밀생하는 것을 쉽게 볼 수 있다.

대책 봄에 질소질 비료의 과다 사용을 금한다.

오래된 가지에는 거의 감염되지 않지만, 겨울철 저온에 의해 죽은 가지는 쉽게 감염되므로 제거한다.

병원균은 바람에 의해 비산 되고, 습도가 높고 저온일 경우 쉽게 발병되므로 통풍과 투광을 좋게 해주면 발병을 낮출 수 있다.

습도가 높지 않도록 관수량을 줄여주고, 수관 환기에 유의하도록 하여 병든 과실과 잎을 제거하고, 포장을 청결하게 유지한다.

환경조건이 적합할 경우 분생포자의 밀도 증가가 매우 빠르므로 초기 방제가 매우 중요하다.

노랑쐐기나방 6월 이후 부화하여 처음에는 잎을 바늘구멍같이 가해하다가 유충이 점차 커감에 따라 엽맥만 남기고 식해 하면서 확연히 피해 증상이 눈에 띈다.

알에서 부화한 어린 유충은 잎 뒷면에서 원형이나 일렬로 배열하여 집단으로 가해하다가 점차 성장하면서 분산하여 식물에 피해를 유발한다.

유충과 성충 몸의 자모가 인체에 닿게 되면 독으로 인하여 염증을 일으키고 고통을 주는 경우가 있으므로 블루베리의 경우 수확 시기에 쐐기나방이 발생한 포장에서는 반드시 긴소매 옷과 장갑을 착용하여야 피해를 최소화할 수 있다.

대책 겨울철에 나뭇가지에 부착되어 있는 새알 모양의 고치를 따서 불태우고, 다른 나방류 해충과 동시 방제한다.

노숙 유충시기까지 방치하면 많은 피해를 유발하므로 어린 유충들이 군집을 이루어 발생 초기에 즉시 방제하여야 한다.

개회기 중에는 약제를 살포할 수 없으므로 피해 가지만 제거한다.

습도가 높지 않도록 관수량을 줄여주고, 수관 환기에 유의하도록 하여 병든 과실과 잎을 제거하고, 포장을 청결하게 유지한다.

시설 비가림 재배지의 경우 발생 이전 측창 및 출입문에 방충망을 설치하여 외부에서 유입되는 나방들을 차단하면 효과적으로 발생 밀도를 줄을 수 있다.

블루베리 혹파리 대부분 어린 신초와 꽃봉오리에서 나타나며, 피해 발생 끝부분의 시드는 부위에서 1～2㎜ 전후의 혹파리 유충을 관찰할 수 있는데 이런 피해로 인하여 피해가 심할 경우 블루베리 생장이 위축됨은 물론 과실 생산량도 급격히 감소할 수 있다.

부산의 특산물

특산물이란? 어떤 지역의 특별한 산물(생산되는 물건)

특산물 종류는? 곡물 -> 예) 쌀, 콩 과일-> 예) 배, 포도 어류 -> 예) 굴비, 고등어, 오징어, 멸치 채소 -> 예) 감자, 고구마, 오이, 양파 공예품 -> 예) 한지, 도자기 기타 약재류, 광물류 등이 있습니다.

부산의 특산물(부산에서 생산되는 농수산물)

부산의 특산물로 (강동깻잎, 명지대파, 대저토마토, 범방 미나리, 가락황금쌀,

기장미역, 기장멸치) 등이 있습니다.

강동 깻잎

강서구에 있는 강동동에서 생산된다. 전국적으로 유명하다.

명지 대파

전국적으로 유명하다. 이는 겨울 날씨가 해양성 기후로 따뜻하여 대파의 월동이 가능한 데다 토심이 깊어 대파의

연백부(뿌리의 흰 부분)가 길어져 상품으로서의 가치가 높다는 것이다.

또, 소금기 머금은 바닷바람은 명지대파가 자라는 데 좋은 조건을 제공해 파 맛이 매우면서도 단 것으로 잘 알려졌다.

(부산일보 2014년 11월 기사중)

대저 토마토

부산 강서구 대저동에서 재배된다. 속이 꽉 찬 토마토로 일반 토마토에 비해 약간 작고 단단하다.

일반 토마토에 비하여 약간 작고 단단한 것이 특징이며 전국 각지의 소비자로부터 사랑을 받고 있다.

매년 4월에 토마토 축제도 열린다.

범방 미나리

강서구 범방동에서 생산되며 향이 독특하고 맛이 일품이다.

가락황금쌀

강서구 가락동에서 나는 황금쌀은 누런 빛을 띄는 것이 특징이라 하여 황금쌀으로 불리운다.

기장미역

동해 남부에 위치한 기장은 미역 성장의 최적의 조건을 갖추고 있어 쫄깃쫄깃한 맛과 미역 특유의 향이 좋고

국을 끓였을때 물러지지 않고 쫄깃한 맛과 향이 그대로 살아있다.

기장멸치

기장군하면 유명한 기장 멸치는 지방질이 풍부하고 살이 연해 전국적으로 유명한 봄철 대표적인 수산물이다.

부산지역 15개 특산물, 네이버 온라인으로 판매

◈ 행정안전부와 NAVER가 주관하는 ‘지역농특산물 온라인 판로개척 및 지역 상품 홍보․판매 촉진 사업’에 선정

◈ 네이버 스마트스토어에서 부산지역 15개 농특산물 온라인 판로개척, 지역상품 홍보․판매 촉진

부산시는 코로나바이러스감염증-19(코로나19)로 인한 오프라인 소비급감으로 지역 농․어가 및 요식업계 소상공인의 경제적 타격을 극복하기 위하여 15개 부산지역 업체를 선정하여 네이버(NAVER) 스마트스토어에서 판매할 예정이라고 밝혔다.

이번 사업은 행정안전부(이하 행안부)가 NAVER와 함께 주관하는 ‘지역농특산물 온라인 판로개척 및 지역 상품 홍보 · 판매 촉진 사업’에 선정되어 진행하는 것이다. 부산의 지역농특산물 업체 중 부산명품수산물상표등록 업체 및 부산우수식품업체로 등록된 15개 업체가 선정되었다. 해당 업체가 네이버 스마트 스토어(개별 온라인 판매 시스템)를 개설하여 온라인에서 매출 수수료 2%를 지불하지 않고 물품을 판매할 수 있도록 온라인 판매 플랫폼을 네이버가 제공한다. 또한 ‘팔도장터 기획전을 개최하여 부산시 지역 농특산물 업체 상품을 적극적으로 홍보하여 지역업체의 온라인을 통한 매출확대를 촉진한다.

행안부가 주관하는 이번 사업은 지역업체의 네이버 스토어 입점 지원뿐만 아니라 네이버 가용채널 지면 활용 및 정부 온라인 채널(SNS 등)을 통한 홍보를 지원한다. 부산시 또한 다양한 매체(부산시 홈페이지, 유튜브채널, SNS 등)를 활용하여 온·오프라인 프로모션을 적극적으로 시행, 지역농특산물 업체의 경제적 위기 극복에 힘쓸 계획이다.

이 사업으로 부산시민은 물론 전국 소비자에게 부산시에서 인증받은 15개 농특산물 업체가 생산하는 지역의 대표 수산물인 기장미역, 김, 다시마 등과 대표 지역음식인 고갈비, 지역대표 특산물인 어묵, 전병, 명란 등 우수상품을 네이버스마트스토어를 통해 편리하게 주문, 배송받을 기회가 될 것이며 오프라인 소비 급감으로 위기에 처한 지역경제에도 도움이 될 것으로 기대한다.

부산시 관계자는 “부산시 농특산물 온라인 판로개척 지원사업은 지역 판매자에게는 온라인 마켓을 통한 매출 증대를, 소비자에게는 지역별 우수상품을 손쉽게 구매할 기회를 제공해 지역경제를 활성화하는 방안”이라며, “비대면 온라인 판로 개척을 위한 방안을 추가로 마련할 예정이다”라고 전했다.

참고 지역농특산물 등 참여기업(농가) 현황 (15개 업체)

기업명 (농·어가명) 판매품목 판매 가능수량 대표자 연락처 이메일 비고 ㈜석하 기장미역 제한없음 서만석 051-721-5666 seok5667 @nate.com 부산명품수산물 상표등록업체 ㈜남광식품 김 제한없음 조선자 051-263-9821 namkwangfood @naver.com 부산명품수산물 상표등록업체 부산우수식품업체 대경 에프앤비㈜ 맛의 명태자 비즈골드190(명란젓) 순한비즈실버300 제한없음 강치범 02-2181-3600 ~3 dkfnb7@ naver.com 부산명품수산물 상표등록업체 기장물산(주) 미역, 다시마 제한없음 김양춘 051-722-0238 kyc4403@ hanmail.com 부산명품수산물 상표등록업체 기장특산물 영어조합 멸치액젓 멸치마리젓 제한없음 최영철 051-727-7366 010-9700-7366 msd7366@ naver.com 부산명품수산물 상표등록업체 ㈜세화씨푸드 재래김 제한없음 배선민 010-6700-2314 [email protected] 부산명품수산물 상표등록업체 ㈜늘푸른바다 어묵 10,000개 김형광 051-262-3347 cihome@ naver.com 부산명품수산물 상표등록업체 부산우수식품업체 ㈜부광 F&G 구운 고등어 고갈비 제한없음 이충근 051-231-1077 051-201-3001 http://www.bukwangfng.co.kr 부산명품수산물 상표등록업체 부산우수식품업체 ㈜오복식품 간장, 고추장 제한없음 채경석 051-205-8911 http://www . obok.co.kr 부산우수식품업체 ㈜덕화푸드 명란 제한없음 장종수 051-271-3399 http://www.thedndshop.co.kr 부산명품수산물 상표등록업체 부산우수식품업체 ㈜승인식품 참기름,들기름 제한없음 최순희 051-263-9821 http://www.seunginfood.modoo.at 부산우수식품업체 ㈜이대명과 전병 제한없음 김남호 051-997-1100 http://www.2dae.co.kr 부산우수식품업체 ㈜케이엔비즈 찰보리떡 제한없음 황준 051-624-1257 http://www.jj165.co.kr 부산우수식품업체 미누재 양갱 양갱 제한없음 김영미 051-624-1257 http://www.minujae.com 부산우수식품업체 ㈜동양식품 곤약 제한없음 박미라 051-265-6307 http://www.dyfoodcompany.com 부산우수식품업체

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