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간편하게 먹을 수 있고 칼륨과 섬유질이 풍부해 변비 예방에도 효과적이기 때문이다. 그러나, 바나나를 과도하게 섭취하면 두통과 충치가 생길 수 있어 주의가 필요하다. ▶충치=바나나 과다 섭취는 충치와 치아 손상을 유발 할 수 있다. 바나나는 녹말과 당분이 많이 함유돼 있기 때문이다.
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바나나 효능, 부작용, 보관법, 바나나를 매일 먹어야 하는 이유 : 그라디움
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영양 성분
바나나 효능
부작용 및 주의 사항
고르는 법 및 보관 방법
바나나 효능 10가지 및 부작용 바나나 보관법
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바나나효능 및 부작용 알고 먹자~! : 네이버 블로그
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바나나의 효능과 부작용 건강정보
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바나나, 왜 과유불급? – 코메디닷컴
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바나나 효능 부작용 총정리
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- Summary of article content: Articles about 바나나 효능 부작용 총정리 과다 섭취는 절대 금물입니다. … 설사와 복통을 유발할 수 있습니다. … 주의하셔야 합니다. 반응형. 좋아요1. …
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팔방미인 바나나의 놀라운 효능과 부작용
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바나나 효능 10가지 및 부작용 알아보세요
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바나나, 많이 먹으면 머리 아프다?
바나나, 많이 먹으면 머리 아프다? 이슬비 헬스조선 기자 | 김서희 헬스조선 인턴기자 가 –
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▲ 바나나를 과도하게 섭취하면 두통과 충치가 생길 수 있어 주의가 필요하다./사진=클립아트코리아
다이어트를 하거나 건강 관리에 신경 쓰는 사람들에게 바나나는 인기 간식이다. 간편하게 먹을 수 있고 칼륨과 섬유질이 풍부해 변비 예방에도 효과적이기 때문이다. 그러나, 바나나를 과도하게 섭취하면 두통과 충치가 생길 수 있어 주의가 필요하다.
◇많이 먹으면, 두통과 충치 생길수도
▶충치=바나나 과다 섭취는 충치와 치아 손상을 유발 할 수 있다. 바나나는 녹말과 당분이 많이 함유돼 있기 때문이다. 전분 입자가 치아 사이에 달라붙으면 박테리아를 유인해 충치 위험을 높인다. 또한, 바나나에는 약 14g의 높은 설탕이 함유돼 있는데, 이는 치아의 박테리아가 산을 생성하도록 해 충치를 유발한다.
▶두통=과도한 바나나 섭취는 두통과 졸음의 원인이 되기도 한다. 뇌 표면의 혈관을 수축시키는 아미노산이 바나나에 함유돼 있기 때문이다. 혈관이 수축했다가 다시 팽창하는 과정에서 두통이 생길 수 있다. 익은 바나나일수록 아미노산이 더 많이 함유돼 있다. 영국 더로열런던병원 연구팀은 바나나에 함유된 화학물질인 티라민이 편두통을 유발할 수 있다고 보고하기도 했다. 또한, 트립토판과 마그네슘 함량이 높은 바나나를 과도하게 섭취하면 쉽게 졸릴 수 있다. 트립토판이 뇌에 들어가면 세로토닌으로 전환되며 수면의 질을 향상시키기 때문이다. 마그네슘은 근육 이완제 역할을 해 수면 보조제로도 유용하게 쓰이는 물질이다.
▶고칼륨혈증=칼륨이 풍부한 바나나를 과도하게 섭취하면 혈류에 칼륨이 많아져 고칼륨혈증이 발생할 수 있다. 우리 몸의 세포는 세포막 근처 나트륨과 칼륨 농도를 조절해 생리활동을 이어나가기 때문에 몸속 나트륨과 칼륨 농도의 균형을 유지하는 게 중요하다. 그러나 칼륨 함량이 높은 바나나와 같은 음식을 많이 섭취하면 체내 나트륨은 결핍되고 칼륨은 과잉될 수 있다. 이때 고칼륨혈증이 생기면 근육 마비, 호흡곤란 그리고 심장마비 등이 생길 수 있어 적당량을 섭취해야 한다. 특히, 신장 질환이나 콩팥병 환자는 바나나 섭취를 피하는 게 좋다. 콩팥 기능이 떨어지면 바나나 속 칼륨을 정상적으로 배설하지 못해 고칼륨혈증이 생길 수 있기 때문이다. 또한, 신장기능이 저하된 신장 질환자는 칼륨을 제대로 배출하지 못해 혈중 칼륨 농도가 지나치게 높아지는데, 근육 쇠약, 부정맥, 심장마비 등의 문제가 발생할 수 있다.
◇적당히 먹으면 건강에 도움 돼
미국농무부(USDA)에 따르면 성인 바나나 1일 권장섭취량은 2개다. 바나나의 건강 효능은 다음과 같다.
▶체중 감량=바나나는 체중 감량에 좋은 음식이다. 바나나에 함유된 풍부한 식이섬유는 소화를 느리게 해 배고픔과 식탐을 억제하기 때문이다. 또한, 소화를 돕고 포만감을 오래 유지하도록 하는 저항성 전분도 들어 있다. 전분이 혈당을 개선하고 포만감을 높이는 호르몬 분비를 증가시킨다는 것은 많은 연구를 통해 입증됐다. 미국 시카고의 ‘후각과 미각 치료·연구 재단’은 배가 고플 때 바나나 냄새를 맡으면 식욕이 억제될 수 있다고 발표했다. 다만, 덜 익은 바나나는 변비를 악화시킬 수 있다. 덜 익은 바나나의 떫은맛을 내는 ‘탄닌’ 성분이 대변의 수분을 빨아들여 변을 딱딱하게 하기 때문이다.
▶심장 건강=바나나는 심장 건강에 좋은 칼륨과 마그네슘 미네랄이 풍부하다. 하버드 공중보건학교에 따르면 바나나의 높은 칼륨은 나트륨을 배설하는 동시에 혈압을 낮추는 데 도움이 된다. 또한, 마그네슘 결핍은 심장 질환 위험 증가, 혈중 지방 수치 증가와 관련 있다.
▶수면장애 개선=바나나 섭취는 노인의 수면 장애 개선에 도움이 된다. 바나나엔 수면 장애 해소를 돕는 아미노산 트립토판과 멜라토닌이 풍부하게 들어있기 때문이다. 이는 혈중 멜라토닌 농도를 증가 시켜 신체의 긴장을 풀고 체온의 올려 수면의 질을 개선시킨다. 실제로 인도네시아 세벨라스 마렛 대학 영양과학과 에밀리아 엔진리나 파누리완티 연구팀이 60세 이상 노인을 대상으로 바나나를 14일 동안 섭취시킨 결과, 바나나를 하루 260g씩 먹은 그룹이 수면 장애가 개선됐다.
▶숙취 해소=칼륨과 마그네슘이 풍부한 바나나는 좋은 숙취 해소 식품이기도 하다. 숙취의 주요 원인 중 하나는 탈수 현상과 칼륨 결핍이기 때문에 칼륨이 풍부한 바나나를 먹으면 칼륨 결핍 문제를 해결할 수 있다. 바나나 1개에는 보통 450mg의 칼륨이 포함되어 있다.
바나나 효능, 부작용, 보관법, 바나나를 매일 먹어야 하는 이유 : 그라디움
바나나는 한때 귀한 과일이었지만, 요즘은 가장 저렴한 과일 중의 하나이고, 그래서 어디서든 쉽게 접할 수 있는 과일 중의 하나입니다. 더군다나 맛도 좋으니 많은 사람이 찾는 과일이지요.
바나나는 파초과에 속한 여러해살이풀로, 원산지는 말레이시아 일대 열대지방입니다. 현재 전 세계 생산량의 약 25%가 인도에서 나며, 중국 필리핀 브라질 에콰도르가 그 뒤를 잇습니다.
바나나는 가장 대중적인 과일 중의 하나로, 색과 크기가 다른 다양한 품종이 있지만, 그중에서 가장 널리 퍼져있는 것은 노란색 바나나입니다. 익지 않았을 때는 녹색입니다.
영양 성분
바나나에는 다양한 영양소들이 풍부하게 들어 있는데, 바나나 100g에 들어 있는 대량영양소는 아래와 같습니다.
칼로리: 89kcal
단백질: 1.09g
지방: 0.33g
탄수화물: 22.84g
섬유질: 2.6g
당분: 12.23g
바나나에는 각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어 있습니다. 바나나 100g에 358mg의 >칼륨이 들어 있고, 27mg의 마그네슘, 22mg의 인, 5mg의 칼슘, 15mg의 아연, 0.26mg의 철분이 들어 있고, 비타민류로는 64IU의 비타민A, 8.7mg의 비타민C, 0.367mg의 비타민B6, 0.1mg의 비타민E 등 다양한 비타민이 들어 있습니다.
바나나에는 우리 몸에 해로운 지방, 나트륨, 콜레스테롤이 거의 들어 있지 않습니다. 반면, 건강에 이로운 섬유질과 칼륨과 비타민류가 풍부하게 들어 있습니다. 비타민류는 우리 몸에서 항산화 성분으로 작용합니다. 많은 이들이 바나나를 선택하는 이유가 이 때문이겠지요. 게다가 먹기 편하고 맛도 좋으니까요.
바나나 효능
1 강력한 항산화 성분이 있습니다.
바나나에는 베타카로틴, 카테킨 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 항산화 성분은 우리 몸에서 활성산소가 일으키는 세포 변종에 대응하고, 노화로 인한 손상에 대응하는 등 전반적인 건강에 기여하는 아주 중요한 성분입니다.
2 소화를 돕습니다.
섬유질은 소화를 비롯하여 다양한 방식으로 건강을 돕습니다. 바나나는 섬유질이 풍부한 음식 중의 하나로, 바나나 100g에 섬유질이 2.6g이 들어 있습니다. 소화가 원활하지 못하면 우리 몸은 다양한 트러블을 일으키는데, 섬유질이 풍부한 바나나가 소화를 도와 트러블을 개선할 것입니다. 게다가 바나나에 들어 있는 팩틴이라는 섬유질은 대장암에 이로운 작용을 하는 것으로 보입니다.
3 체중 감량을 돕습니다.
바나나는 섬유질이 많이 들어 있고, 열량은 상대적으로 낮습니다. 바나나를 먹으면 포만감을 느끼게 되고, 식욕을 떨구는 효과를 얻을 수 있습니다. 게다가 바나나에는 각종 영양소도 풍부하게 들어 있어서, 적은 양을 먹어도 필요한 양분은 취할 수 있는 장점이 있습니다.
4 심혈관 건강에 도움을 줍니다.
바나나에는 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 들어 있습니다. 바나나 100g에 무려 358mg의 칼륨이 들어 있고, 마그네슘은 27mg이 들어 있습니다. 칼륨과 마그네슘의 작용 중 하나는 혈압을 조절하는 것입니다. 특히 바나나는 칼륨 함량이 놓고 나트륨 함량이 적은데, 그 함량 비율이 무려 358:1입니다. 이런 음식은 심혈관 질환에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 고혈압은 혈관에 문제를 일으키거나 심장에 문제를 일으키는 등 심각한 상황을 불러오는데, 평소 칼륨과 마그네슘이 많은 음식으로 그 위험을 낮출 수 있을 것입니다. 바나나가 그런 음식 중의 하나입니다.
5 피부 건강에 도움을 줍니다.
바나나에는 다량의 비타민이 들어 있습니다. 바나나 100g에 64IU의 비타민A가 들어 있고, 8.7mg의 비타민C, 0.367mg의 비타민B6, 0.1mg의 비타민E 등 각종 비타민이 들어 있습니다. 이들 비타민은 항산화 성분으로 작용하며 활성산소가 일으키는 각종 세포 변종과 노화로 인한 세포 손상에 대처합니다. 비타민류가 풍부하게 들어 있는 바나나로 그 효과를 얻을 수 있을 것입니다.
6 장시간 운동에 도움을 줍니다.
흔히 바나나는 운동선수들에게 좋은 음식이라고 말하는데, 미네랄 함량이 많고 소화가 잘되는 탄수화물 때문입니다. 바나나에는 우리 몸에서 소화가 빨리 이뤄지는 단당 형태의 과당이 들어 있어서, 신속한 에너지 공급에 유리합니다. 장시간 에너지를 필요로 하는 운동선수들에게 도움이 되겠지요.
이 외에도 바나나를 통해 얻을 수 있는 이로움은 다양합니다. 뼈를 튼튼하게 하고, 뇌에 영양을 공급해서 뇌의 건강을 돕고, 신장 건강을 돕는 등 다양한 효능이 있을 수 있다고 합니다. 하지만 바나나는 음식이지 어느 질병에 대한 특효약이 아닙니다. 평소 섭취로 건강에 도움을 얻으시면 좋을 것입니다.
부작용 및 주의 사항
바나나는 안전한 음식 중 하나입니다. 하지만 사람마다 좋아하는 음식이 따로 있듯이, 반대로 좋은 음식이라고 해서 모두에게 좋은 것도 아닐 것입니다. 그리고 이것은 체질과 건강 상태에 따라 그 정도가 다를 것입니다.
혈당 수치에 문제가 있다면 주의하셔야 합니다. 특히 덜 익은 바나나는 피하시는 것이 좋습니다.
덜 익은 바나나를 많이 먹으면 변비를 유발할 수도 있다고 합니다. 반대로 잘 익은 바나나를 많이 먹으면 설사와 복통을 유발할 수도 있다고 합니다. 바나나로 원푸드 다이어트를 하시려면 주의하세요.
흔한 경우는 아니지만 알러지 반응이 있을 수 있다고 합니다. 라텍스에 알러지 반응이 있다면 주의가 필요합니다.
고르는 법 및 보관 방법
바나나는 모두 수입에 의존합니다. 유통 과정에서 일어나는 산패를 막기 위해 덜 익은 상태에서 수확하여 국내에서 숙성 기간을 거친 후 시장에 나옵니다.
덜 익은 바나나는 녹말 함량이 많습니다. 익으면 녹말이 당분으로 바뀝니다. 또한, 덜 익은 바나나가 섬유질의 일종인 팩틴 함량이 많습니다.
바나나 껍질에 검은 반점이 있는 것이 당도가 제일 높습니다. 먹기에 가장 좋은 상태입니다. 하지만 이 상태로는 오래 보관하기 어렵습니다. 껍질이 검게 변했어도 과육이 변하지 않았다면 이상 없습니다.
바로 먹지 않는다면 바나나 껍질이 녹색인 덜 익은 바나나를 고르셔도 됩니다.
바나나는 실온에서 보관하는 것이 좋습니다. 바닥에 놓기보다는 과일바구니에 있는 행거에 걸어 놓는 것이 좋습니다. 냉장 보관하면 쉽게 물러집니다.
말린 바나나도 있습니다. 바나나를 얇게 저며서 말린 것인데, 이런 제품을 고를 때는 설탕을 추가했는지 살펴보는 것이 좋을 것입니다. 간식으로 좋겠지요.
참고 자료
바나나 효능 10가지 및 부작용 바나나 보관법
바나나는 다이어트와 변비에 많이 애용되는 과일 입니다.
바나나에는 단맛이 있고 먹기에 간편하고 영양가가 높아 더욱 인기가 있습니다.
미용과 건강에도 효과적이고 불면증과 위장 장애 개선에도 효과적입니다.
이렇게 우리 몸에 좋은 바나나는 어떤 효능이 있는지 바나나 효능 10가지 및 부작용, 바나나 보관법에 대해 알아 봅시다.
바나나 효능 10가지
1. 체중 감량 및 다이어트 효과
바나나 칼로리는 100g당 93kal입니다.
이로써 다이어트 식단에 많이 이용되고 있습니다.
특히 탄수화물이 25%로 많은 부분을 차지하고 있어서 포만감을 줍니다.
포만감이 오래 유지되고 몸속 노폐물을 배출하는데 효과가 뛰어나 체중 감량 및 다이어트에 효과적입니다.
2. 근육 강화 효과
바나나에 들어있는 당질은 포도당을 비롯해 과당과 자당, 전분 등 다양 있는데 이는 체내에 금방 에너지가 되는 것부터 장시간 지속되는 당질이 포함되어 있습니다.
바나나는 칼륨 함유량이 높아 근육이 강화되고 운동이 끝난후에도 근손실을 막아주는데 도움이 됩니다.
운동 선수나 체력을 관리하고 있는 사람에게는 매우 효과적인 에너지원 역할을 합니다.
3. 피부미용 효과
바나나에 함유된 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부 침착하는 것을 방지합니다.
이로써 깨끗한 피부를 유지한는 데 도움을 줍니다.
바나나의 비타민E, 베타카로틴 성분은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거하여 피부의 노화를 예방합니다.
이로써 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.
바나나 속 풍부한 식이섬유는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유를 포함하고 있습니다.
수용성 식이섬유는 장 속에서 콜레스테롤 등의 지질을 흡착, 배출시켜 장 속에 좋은 박테리아를 늘리는 효과적입니다.
불용성 식이섬유의 경우 물에 녹지 않는 식이 섬유로 위장과 대장에서 수분을 흡착하여 팽창하는 역할을 합니다.
이는 배변과 좋은 박테리아의 증식에 의해 피부염의 원인이 해소되어 여드름 치료에 효과적입니다.
4. 심혈관 질환 예방 효과
과도한 나트륨 섭취는 고혈압이나 심혈관계 질환에 악영향을 미칩니다.
바나나에는 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨양을 조절하고 신장의 기능을 강화해 혈압을 관리하는 데 도움이 됩니다.
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 각종 성인병을 예방하는데 효과적입니다.
칼륨은 뇌속에 피가 굳는것을 막아주어 하루 세번 정도 바나나를 섭취하게 되면 뇌졸증의 위험을 방지할 수 있습니다.
5. 불면증 완화 효과
바나나에 들어있는 마그네슘, 칼슘 성분은 근육의 긴장을 풀어주고 피로해진 우리 몸을 편안하게 하는데 효과적입니다.
바나나에 함유된 수면 호르몬을 생성하는 트립토판 성분은 숙면을 하도록 도와줍니다.
6. 변비 예방 효과
바나나에는 섬유질이 풍부하게 들어 있는데 이는 장의 운동을 촉진시켜 변비 예방에 효과적입니다.
변비와 팽창감, 소화불량 등의 증상을 예방하는데도 효과가 있습니다.
바나나의 섬유질은 소화기관의 폐기물과 독소를 신체에서 배출시키는데 도움을 주어 장기능 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.
7. 위장 장애 개선 효과
당질은 소화작용을 촉진하여 음식의 흡수를 도와주어 소화불량 이나 설사 등의 위장 장애 개선에 효과적입니다.
미세먼지, 초미세먼지 등 신체 내 중금속이나 독소 등이 많이 쌓일 수 있습니다.
바나나에 들어 있는 펙틴과 수용성 섬유질은 우리 몸 안의 중금속이나 독소 등을 배출하는데 큰 도움이 됩니다.
8. 붓기 완화 효과
짜거나 매운 음식을 먹고 자면 붓기가 생기는 경우가 많습니다.
바나나는 체내 나트륨양을 조절하여 붓기를 빼거나 예방하는 데 도움이 됩니다.
자극적인 음식을 많이 먹으면 위산의 역류로 속 쓰림이 생기기도 하는데 바나나는 속 쓰림에도 효과적입니다.
9. 우울증 예방 효과
바나나에 들어있는 비타민B6는 트립토판이라는 아미노산이 함유되어 있습니다.
이 트립토판은 행복호르몬과 세로토닌의 생성을 도와 행복감을 느끼게 해 줍니다.
바나나는 뇌의 도파민을 방출하는데 도움을 주는 항산화 성분이 함유 되어 있습니다.
이로써 바나나를 규칙적으로 섭취하면 기분을 향상시킬 수 있고 신경 전달 물질을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다.
마그네슘이 결핍되면 초조함, 불안, 우울증 등이 생길 수 있는데 바나나에는 마그네슘 30mg가 들어 있어 우울증 예방에도 효과적입니다.
10. 암 예방 및 항암효과
바나나가 많이 익을수록 껍질에 검은 반점인 슈가스팟이 생기게 됩니다.
슈가스팟이 많이 생길수록 당도가 높아지고 암세포를 파괴하는 성분도 증가하게 됩니다.
노란색을 많이 띄는 바나나보다 슈가스팟, 즉 반점이 많이 생겨난 검은색 바나나가 8배이상 많은 항암효과가 있다고 알려져 있습니다.
바나나는 요즘 발병률이 높아진 대장암, 췌장암, 유방암 등 각종 암을 예방하는 데 도움을 줍니다.
바나나 부작용
바나나는 너무 많이 익으면 설사와 복통을 유발할 수가 있습니다.
특히 덜 익은 바나나의 경우 오히려 변비를 유발 합니다.
혈당 수치에 문제가 있는 경우는 주의해야 하고 가급적이면 덜 익힌 바나나는 먹지 않도록 합니다.
바나나는 식이섬유가 풍부하고 영양소가 풍부하여 다이어트에 많이 이용되는데 원푸드 다이어트 진행시 영양 결핍이 될 수 있으니 주의해야 합니다.
바나나에 알레르기 반응이 있을 수도 있습니다.
바나나 보관법
바나나 구매 후 바로 먹을 수 없는 경우는 가급적 껍질이 녹색이 진한 덜 익은 바나나를 골라서 후숙 수 드시는 것이 좋습니다.
보관시에는 바나나를 바닥에 놓지 말고 바나나 걸이에 걸어서 짓무르는걸 방지합니다.
바나나 꼭지 부분에 랩을 씌워 바나나가 빨리 익는 걸 방지 합니다.
밀폐 용기에 담아 보관 합니다.
오늘 이 시간에는 이렇게 우리 몸에 좋은 바나나는 어떤 효능이 있는지 바나나 효능 10가지 및 부작용, 바나나 보관법에 대해 알아 보았습니다.
다이어트에 좋고 우울증에도 효과적인 바나나의 효능과 부작용에 대해 잘 알고 바르게 섭취해야 겠습니다.
다이어트에 좋은 식품은 무엇이 있을까?
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